Fermes ouvertes m2A

Dimanche 18 septembre 2022 de 10h à 18h

« Fermes ouvertes m2A » : mangeons local et de saison !

Dimanche 18 septembre 2022, venez à la rencontre des producteurs locaux de m2A ! Les trois fermes lauréates du concours « Soyons food ! Les fermes de demain » – Thomas Krust, éleveur à Berrwiller, Matthieu Herrmann, céréalier à Petit-Landau et Line Schurrer, maraîchère à Flaxlanden, ainsi que la ferme de l’Ill à Sausheim – participent à ce nouvel événement.

Au menu de 10h à 18h : visites, animations et vente directe de produits.

 

Ferme Thomas KRUST – Berrwiller

Elevage de vaches laitières et transformation laitière biologique

  • Jeu “Biodivertissons” m2A animé par le Centre d’Initiation à la Nature – CINE Moulin Nature de Lutterbach tout au long de la journée
  • Visite guidée de la ferme tout au long de la journée
  • 17h : échanges et présentation de l’élevage et des filières “Lait bio”
  • Petite restauration sur place : grillades, tartes flambées et marché de producteurs (fromages du domaine Krust, charcuterie du domaine de Bertschwiller et vins d’Alsace Domaine Eugène Meyer) dans une ambiance musicale “Accordéon”.

Berrwiller – D5 sortie Berrwiller et direction Wattwiller

Ferme Matthieu HERRMANN – Petit-Landau

Céréalier Biologique

  • 11h et 16h : Spectacle pour enfants “Carrot Cartoon”
  • 15h : Echanges sur l’impact de l’alimentation
  • Balade en poneys et course en sacs
  • Visite de la mini ferme
  • Visite guidée de la ferme tout au long de la journée
  • Marché de producteurs : stands de la ferme d’Ysengrain de Petit-Landau, charcuteries de la ferme Jehl de Niffer, produits cosmétiques et glaces artisanales de la ferme des Schalandos de Hachimette.

Repas : dahl de lentilles et pois chiches avec riz (pois chiches de la ferme et lentilles de la ferme Sutter). Réservation recommandée au 06.80.00.54.95

Petit Landau – Au hangar de la ferme au bout de la rue de l’Église

Ferme Line SCHURRER – Flaxlanden

Maraîchage biologique

  • 11h et 14h : spectacle pour enfants “Ceux qui ne se voient pas”
  • 10h30 et 16h : visite guidée de la ferme
  • 17h : échanges “Trouver des terres agricoles et s’installer dans l’agglomération mulhousienne… Mission impossible ?”
  • Atelier autour des semences par l’association “Maraîchage Sol Vivant”
  • Jeux en bois et slackline
  • Petite restauration sur place (brasserie G’Sundgo, tartes flambées, repas végétariens…) et marché de producteurs (légumes, miel, farine, fromages…) Réservation recommandée au 06 71 59 04 07 ou via Cpassifl ora@orange.fr pour vos assiettes végétales (tarif 13€ pour les adultes et 8€ pour les enfants).

Flaxlanden – Etang de pêche, rue de la montée (au niveau des numéros 39-45)
Parking au niveau du 26 rue de la montée sur le site de la société TSC (ex Adhésia)

Ferme biologique de l’Ill – Sausheim

Polyculture élevage et transformation laitière biologique

Capacité d’accueil atteinte pour cet événement

La ferme de l’Ill est complète pour cette journée.

Sausheim – 20 Chemin des Pierres

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